Forni per pizzeria, pasticceria, panificio, vetrine calde e fredde

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SudForni ti circonda di calore.

Bagnomaria e Scafi Caldi

Bagnomaria

Serie di vetrine bagnomaria per mozzarella, rosticceria, pizzeria, yogurteria.

Dati tecnici
Volt: 240 monofase
Temp. Max: 90° C

BAGNOMARIA PER MOZZARELLE

  Codice Dimensioni esterne Capacità Vetrina Potenza Volt Kg
  L P H n° GN W Max   Kg
BMM-60 59 38,5 45 1 1/1 H20 800 240  
BMM-70 71 59 45 2 1/1 H20 800 240  
BMM-105 104 59 45 3 1/1 H20 800 240  

BAGNOMARIA PER VASCHETTE - VETRI PIANI

  Codice Dimensioni esterne Capacità Vetrina Potenza Volt Peso
  L P H n° GN W Max   Kg
BMV-60 60 45 70 1 1/1 H15 800 240  
BMV-75 75 60 70 2 1/1 H15 800 240  
BMV-106 106 60 70 3 1/1 H15 800 240  
BMV-140 140 60 70 4 1/1 H15 1600 240  
BMV-170 170 60 70 5 1/1 H15 1600 240  

BAGNOMARIA PER ROSTICCERIA - VETRI PIANI

  Codice Dimensioni esterne Capacità Vetrina Potenza Volt Peso
  L P H n° Vassoi W Max   Kg
BMR-80 80 60 60 2 35x50 800 240  
BMR-100 100 60 60 3 30x50 800 240  
BMR-120 120 60 65 3 35x50 1600 240  
BMR-150 150 60 65 4 35x50 1600 240  

BAGNOMARIA PER ROSTICCERIA - VETRI CURVI

  Codice Dimensioni esterne Capacità Vetrina Potenza Max Volt Peso
  L P H n° Vassoi W Max   Kg
BMR-80C 80 60 60 2 35x50 800 240  
BMR-100C 100 60 60 3 30x50 800 240  
BMR-120C 120 60 65 3 35x50 1600 240  
BMR-150C 150 60 65 4 35x50 1600 240