AMETISTA elettrico
Forno elettrico ideale per ambienti come panetterie, panifici, rosticcerie, pizzerie biscottifici e tarallifici che necessitano di una produzione intensa e diversificata.
Ciò che contraddistingue questa gamma di forni è la calibrazione.
Particolari costruttivi
Questo sistema dà la possibilità di regolare in modo distinto la potenza dei tre gruppi di resistenze. Una diversificazione che permette di calibrare in modo preciso ed omogeneo qualsiasi tipo di cottura.
Questo prodotto può essere sviluppato con una predisposizione per infornamento tramite telai o teli d’infornamento.
Temperatura massima di esercizio
0
°
500°
Temperatura massima di esercizio
I prodotti della serie Ametista
I nostri prodotti sono in grado di accompagnarti in ogni tipologia di esperienza culinaria: dalla pizza classica a quella gourmet e alternativa, da quella in teglia a quella in pala.
I nostri prodotti sono in grado di accompagnarti in ogni tipologia di esperienza culinaria: dalla pizza classica a quella gourmet e alternativa, da quella in teglia a quella in pala.
